Episode 1～ 牛丼の静止する日

　2004年1月29日は長く記憶される日となるかも知れません。牛丼が日本から消え始めた日として。いやたぶん。ひょっとすると。

　狂牛病は少し違いますが、SARS、鶏インフルエンザと、動物起源のウィルスによる伝染病が増えているようです。少しカテゴリは違いますが西ナイルウィルス、一時期はエイズもそう言われていた時期もありましたか。

　じゃ次は豚。とか言わないでくださいましよ…。
　でも豚は人間と動物のウィルス両方に感染するらしいからなあ…　臓器の仕組みが近いから、遺伝子操作で移植用の臓器作るベースにとか言う話、どっかで聞いたような気がするし…