叩いて煮込んで少し焦がして（★）
煮込みハンバーグに挑戦。
ハンバーグの定義を世に問いかねない事態に発展しかかるも、なんとか不確定名：ハンバーグ位の線には落ち着いたろうかと言う感じで。
たまねぎを炒めるのは好きですが、たまねぎをみじん切りにするのは苦手な自分です。
数をこなすしかないですなあ。
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コメント
煮崩れ具合がなんともいえませんが、美味しそうです。
次回挑戦もまた写真とってくださいな。
比較してみましょう（笑
投稿: Aruyo | 2006.04.15 03:24
一度は「ひき肉とたまねぎのドミグラスソース煮込み」になるかと思いましたが、なんとかまあまあ、でした。
見てくれはナニですが、なんとか食べられたので材料を無駄にせずに済みました。まったく缶詰のソース様様です(苦笑)。
また作った暁にはお目にかけたいと思います(笑)。なんか悪化しそうで怖いんですが。
投稿: sn | 2006.04.15 18:40
期待してますよー！（にやにや
ソースは難しいですしね、缶詰様々、同意です！w
投稿: Aruyo | 2006.04.16 00:32