DTM。(☆)
即ち、大根とタケノコのまぜごはん。
この一言が言いたかっただけなので作りました。ネタのわりにおいしかった。
本当のところは、きのう疲れてて、なんかすごい肉食べたかったので。
豚肉の塊買ってきて大雑把に切って焼いて食べたあと、勢い余りすぎた残りに、たまたまあった大根とタケノコを入れて煮込んだ、と言う、そんなありものご飯のお話だったのでした。
うわさの鶏ハムとかたまに作ったり、豚肉は塊を買ってきて煮豚にしたり弁当に入れたりするのですが。おいしいのはいいけど茶色いよなあ、とか、塩分これちょっとソレだよなあ。とか、そんなことも気になる日々であります。
最近わりと活躍しているのが冷凍のほうれんそうで、時々、生のほうれん草より安かったりもして。冷凍できるものにはいつも助けられております。
冷蔵庫の中身に思いを馳せつつ、またハンバーグを作ったりしている日々です。
こないだ思いつきで揚げ玉入れたのは、さすがにちょっと失敗でした。とか思いつつ。
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