実録ノーオイルフライヤー：唐揚げギョウザ（☆）

　だが、そんなことより今は餃子だ。
　あまりものと安かったものと、ノーオイルフライヤーで作った肉餃子。かりかり肉肉です。

　牛豚の合挽肉（安かった）に、味つきの唐揚げ粉（こないだから余ってる）を、100ｇにつき大さじ一杯くらいの勘定で適当に投入。冷凍のほうれん草の残りの切れっ端も入れて、ビニール袋に入れてしばらく揉み込み、そのままちょっと寝かせます。
　このあいだにフライヤーを、210度で5分間余熱。適当に餃子の皮に、さっきの具を詰めて口を閉じていき、余熱したフライヤーにびしびしと並べて、そのまま10分間加熱。で、テレビとか見ているうちに、はい終了。

　今日は飲まない日ですけども。これはこれでビールがこれで！　と、なかなかにヒットの出来。
　まだ粉も皮も余ってるので、また休みの日にやってみるべきですと思いました。ぐふふ。