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2018.02.05

悪魔の所業の巨大ピザ。デビルクラフト浜松町(☆☆☆)

リンク: デビルクラフト - クラフトビール&シカゴピザ | DevilCraft.

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 あなや! いと分厚し!
 土曜日はいろいろあって医者に行ったり病院に行ったり、世界が眩しい(物理)思いをしたりしたのですが。最終的には浜松町のデビルクラフトに二度目のお邪魔をしてまいりました。
 この写真がお店の名物シカゴピザ。サイズ感は若干わかりにくいかも知れませんが、このぎょっとする分厚さは分かって頂けるはず。ちなみにこれでSサイズ。分量としては大人二人前くらいです。

 さてこの分厚いシカゴピザ。別にピザトーストと言うわけではないので、分厚いのが全部生地とか言うわけではありません。それはそれでおいしそうな気もしますが。お皿状にエッジが盛り上がったピザ生地に、器に盛るように具材が乗っかって。まるで煮詰めたようなトマトソースの濃厚さ。濃い目の煮込みの水分がさらに飛んで、固形になったみたいな味わいなのです。ボリュームも充分で、二人で食べる分には、サイドメニューをあれこれつまみながらとは言いつつも、食事はこれで充分。これ以上頼むと残しかねないくらい。

 名前と色合いからだいたい想像できるとおり、サイドメニューは辛さをアピールしているものも多いのですが。ピザ本体は辛さが基本と言うわけではないので、苦手な人でも十二分に堪能できると思います。
 そしてもちろん、一緒にいただくのがビールであること言うに及ばず。デビルクラフトブランドのクラフトビールをはじめ、どれも名前を聞いただけで、すわ気になる、と興味を引かれるものばjかりであるのです。
 そもそもこちらのお店を知ったのは、クラフトビールのイベントで、ビールを出展されていた(あとTwitterでシカゴピザが話題になっていた)からなのですが。何分、お店があるのが自分が日頃なかなか行かないところですし、たまにふらっと行ってもなかなか入れない。というわけで、ひさびさに念願叶っての再訪でありました。

 こういうものかと言う想像ではありますが、まるでアメリカの下町風情みたいな感じのこちらのお店。とてもいいところなのですが、訪問する前には注意を一つ。
 とても人気のあるところなので、このお店が目当てなら事前の予約は必須です。
 あと、ピザは焼き上がりにわりと時間がかかります。飲みながら楽しんで待てるなら問題はないのですが、多人数で一杯頼むつもりなら、予約の際に事前注文しておけます。お店も推奨のやり方ですので、ぜひ一つ。

 そんなわけで、次はぜひ大人数で乗り込んで、もりもり食べたいと思うこちらのお店。
 お考えの人はぜひぜひ。徒党を組んで行きましょう。

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